欲望爱人电影夜宵:香辣豆豉鸡翅

欲望爱人电影看到一半,最适合端上来的不是外卖炸物,而是一盘放凉也不腥、入口先甜后辣的豆豉鸡翅。这个做法我改过很多次,关键在去腥、收汁和辣椒下锅时机,40分钟能做好,追片时不用反复离开厨房。

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常见问题

欲望爱人电影里适合吃什么夜宵?
选带酱汁、放凉不腥的食物更合适,这份豆豉鸡翅提前做好也能保持味道,500克鸡翅够2人边看边吃。
欲望爱人电影同款鸡翅能用空气炸锅吗?
可以。鸡翅先按步骤腌15分钟,180℃烤18分钟,中途翻面;豆豉酱汁另起锅煮3分钟,出锅后拌匀,别把湿酱直接放进空气炸锅。